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| 主要用途 | 保水劑 |
| 貨號 | 346678 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
無機化合物，化學式為Ca(H2PO4)2，是無色三斜片狀、粒狀或結晶性粉末，廣泛用于水產飼養(yǎng)動物及畜禽飼養(yǎng)動物的飼料增加劑，用作膨松劑、面團調節(jié)劑、緩沖劑、養(yǎng)分彌補劑、乳化劑、穩(wěn)定劑等質量改良劑。
1、用作膨松劑、面團調節(jié)劑、緩沖劑、養(yǎng)分彌補劑、乳化劑、穩(wěn)定劑等質量改良劑，有進步食物的絡合金屬離子、pH值、增加離子強度等的作用，可以改善食物的黏著力和持水性。用于面粉、蛋糕、糕點、焙制品、油炸食物、餅干、奶粉、冷飲、冰淇淋等。我國規(guī)則，用于面包、餅干、發(fā)酵粉，使用量4.0g/kg（以磷酸計）；固體飲料8.0g/kg；小麥粉可按出產需求適量使用。
2、用作剖析試劑。
3、廣泛用于水產飼養(yǎng)動物及畜禽飼養(yǎng)動物的飼料增加劑。飼猜中的增加量一般在1%～2%。
4、用于耐火工業(yè)、污水處理等 用作食物的膨松劑與鈣強化劑、酒的調味劑、發(fā)酵促進劑等。
5、用作剖析試劑及塑料固定劑。
6、用作塑料穩(wěn)定劑和出產玻璃的增加劑，食物工業(yè)中用作焙粉發(fā)酵劑、酵母養(yǎng)料、鈣質養(yǎng)分彌補劑和疏松劑。
